l'agriculture moderne a tué les sols

Claude Bourguignon, ingénieur agronome est un ancien collaborateur de L'INRA. Il est devenu un spécaliste de la microbiologie des sols à une époque où l'on considérait cette science comme inutile et contraire à ce qu'on a appelé "la Révolution verte." La révolution verte, fut mise en place à partir de 1943 avec pour but de nourrir la planète et de transformer l'agriculture. Elle était basée sur 3 éléments :

- variétés à hauts rendements

- l'utilisation de produits phytosaniotaires : engrais et pesticides

- L'irrigation

Elle est réputée pour avoir évité des famines mais rien n'est moins vérifiable. Claude Bourguignon, formé dans les années 70/80 constate "une diminution abondante et régulière de l'activité microbiologique des sols." Avec son épouse, Lydia Gabucci-Bourguignon, ils mettent au point une méthode de mesure de cette activté microbiologique et fondent un laboratoire, le LAMS après avoir quitté l'INRA dont ils n'approuvent pas les méthodes. Car ils pensent que les agriculteurs qui travaillent en biodynamie ont un sol beaucoup plus riche en matière organique que l'agriculture conventionnelle qui utlise le labour, les engrais et surtout les pesticides qui tuent peu à peu les sols et détruisent la matière organique.

Ils pensent tous les deux que l'agriculture européenne doit changer ses méthodes : 79% des agriculteurs ont disparu en 50 ans - elle ne survit que grâce aux subventions et les produits issus de ses pratiques sont de mauvais qualité.

Je vous invite à regarder et surtout écouter cet entretien qui vous apprendra beaucoup sur le sujet. Claude Bourguignon parle vite mais ses paroles sont d'or. Il explique très clairement pourquoi l'agriculture conventionnelle ne nourrit plus les hommes, n'empêche en rien les famines, et n'enrichit que les lobbies. et avec des arguments imparables.

L'agriculture moderne tue les sols

Pour l'anecdote et pour ceux que l'expérience tenterait, il explique, comment cultiver ses pommes de terre en permaculture, d'une façon ultrasimple !!!

La page facebook de Lydia et Claude Bourguignon.

#claudebourguignon #agriculturebiologique